Powered By Blogger

Jumat, 30 April 2010

resep masakan

Resep Ayam Bakar Kecap Masakan Khas Indonesia - Dapur Makanan Rahasia Tradisional Kuliner Nusantara
Sat, 11/10/2008 - 1:38am — godam64
Resep makanan membuat masakan ayam bakar kecap yang merupakan lauk unggas bakar halal, enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi :
A. Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Bakar Kecap Yakni :
1. ayam kampung - 2 ekor
2. air kelapa - 2 liter
3. daun jeruk - 4 lembar daun
4. daun salam - 2 lembar daun
5. lengkuas - 1 jari
6. serai - 2 buah
B. Bumbu-Bumbu Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Bakar Kecap Yakni :
1. Bumbu ulek ayam bakar kecap :
- kunyit - 50 gr
- bawang putih - 50 gr
- bawang merah - 50 gr
- kemiri - 50 gr
- garam dapur, merica, gula pasir - secukupnya
2. Bumbu oles campuran ayam bakar kecap :
- jeruk limo - i butir
- kecap manis - 4 sendok makan
- minyak sayur - 1 sendok makan
- bawang putih dipotong halus - 3 siung
C. Panduan Cara Memasak/Membuat Ayam Bakar Kecap Secara Bertahap Yaitu :
1. Ulek atau haluskan semua bumbu ulek di atas hingga halus dan campur aduk semua bumbu oles menjadi satu sampai merata.
2. potong ayam kampung jadi dua tidak pakai kepala, leher dan ceker.
3. tumis bumbu ulek di minyak goreng panas lalu masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai, lalu masak sampai harum dan masukkan ayam.
4. masukkan air kelapa lalu biarkan sampai air tinggal setengah dan ayam matang.
5. bakar ayam yang terlebih dulu dioles-olesi oleh bumbu olesan. bakar dan setelah agak kering lumuri lagi dengan bumbu oles dan bakar lagi sampai matang kuning kecoklatan.
-----
Tambahan :
Resep ayam bakar kecap dan semua resep dapur lainnya adalah halal. Dapatkan banyak resep masakan rahasia lainnya di situs Organisasi.Org ini secara gratis cuma-cuma hanya untuk anda. Gunakan fitur pencarian yang ada di situs ini untuk mencari resep masakan ayam-ayaman / unggas-unggasan lainnya seperti aneka sajian hidangan sayur, sambal, lauk-pauk, kue basah, kue kering, minuman, cemilan, dll. Anda juga dapat berpartisipasi mengirimkan resep anda ke situs ini. Selamat masak, makan dan menikmati ayam bakar kecap ini.

Resep Bumbu Sambal Pecel Masakan Khas Indonesia - Dapur Makanan Rahasia Tradisional Kuliner Nusantara
Mon, 07/01/2008 - 2:01am — godam64
Resep makanan membuat masakan Bumbu Sambal Pecel yang merupakan Sambel Kacang halal, enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi :
A. Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bumbu Sambal Pecel Yakni :
1. cabe merah = 2 buah
2. cabe rawit = 10 buah
3. kacang tanah = 250 gram
4. bawang putih digoreng sebentar = 2 siung
5. kencur = 1 ruas jari
6. daun jerul = 2 daun
7. gula jawa atau gula merah = 2 sendok makan
8. air asam jawa = 3 sendok maian
9. garam = 1.5 sendok teh
B. Panduan Cara Memasak Bumbu Sambal Pecel Secara Bertahap Yaitu :
1. kacang tanah digoreng hingga matang
2. ulek bumbu beserta kacang sampai halus dan rata
3. sebelum dihidangkan seduh dengan air panas untuk mengencerkan
-----
Tambahan :
Resep Bumbu Sambal Pecel dan semua resep dapur lainnya adalah halal. Dapatkan banyak resep masakan rahasia lainnya di situs Organisasi.Org ini secara gratis cuma-cuma hanya untuk anda. Gunakan fitur pencarian yang ada di situs ini untuk mencari resep Sambel Kacang lainnya seperti aneka sajian hidangan sayur, sambal, lauk-pauk, kue basah, kue kering, minuman, cemilan, dll. Anda juga dapat berpartisipasi mengirimkan resep anda ke situs ini. Selamat masak, makan dan menikmati Bumbu Sambal

Resep Sambal Ebi / Sambel Ebi Masakan Khas Indonesia - Dapur Makanan Rahasia Tradisional Kuliner Nusantara
Tue, 16/10/2007 - 5:43pm — godam64
Resep makanan membuat masakan Sambal Ebi / Sambel Ebi yang merupakan Sambal Tradisional halal, enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi :
A. Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sambal Ebi / Sambel Ebi Yakni :
1. ebi / udang kering = setangah kilogram
2. garam = secukupnya
3. gula pasir = secukupnya
4. bawang putih diiris tipis = 5 siung
5. cabe rawit = 25 butir
B. Panduan Cara Memasak Sambal Ebi / Sambel Ebi Secara Bertahap Yaitu :
1. ebi digoreng sampai matang
2. haluskan atau ulek dengan cabe rawit, bawang putih, gula dan garam
3. aduk sampai merata
-----
Tambahan :
Resep Sambal Ebi / Sambel Ebi dan semua resep dapur lainnya adalah halal. Dapatkan banyak resep masakan rahasia lainnya di situs Organisasi.Org ini secara gratis cuma-cuma hanya untuk anda. Gunakan fitur pencarian yang ada di situs ini untuk mencari resep Sambal Tradisional lainnya seperti aneka sajian hidangan sayur, sambal, lauk-pauk, kue basah, kue kering, minuman, cemilan, dll. Anda juga dapat berpartisipasi mengirimkan resep anda ke situs ini. Selamat masak, makan dan menikmati Sambal Ebi / Sambel Ebi.

Resep Ayam Kecap Masakan Khas Indonesia - Dapur Makanan Rahasia Tradisional Kuliner Nusantara
Tue, 16/10/2007 - 3:19pm — godam64
Resep makanan membuat masakan Ayam Kecap yang merupakan Lauk-Pauk Ayam-Ayaman halal, enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi :
A. Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Kecap Yakni :
1. ayam = 1 kilogram
2. air, garam dan minyak goreng / migor = secukupnya
3. bawang merah diiris tipis = 10 siung
4. bawang putih diiris tipis = 3 siung
5. bubuk merica = 1 sendok teh
6. kecap manis = 4 sendok makan
7. tomat yang sudah dipotong-potong = 3 buah
B. Panduan Cara Memasak Ayam Kecap Secara Bertahap Yaitu :
1. ayam dibersihkan sampai bersih
2. potong jadi beberapa bagian sesuai selera atau dibiarkan tanpa dipotong
3. olesi garam dan merica bubuk sampai rata
4. ayam digoreng dengan minyak goreng
5. ulek bawang putih dan bawang merah
6. lalu tumis bawang ulek
7. masukkan tomat, aduk dan tunggu sampau harum
8. masukkan ayam goreng tadi sambil diaduk-aduk sampai bumbu terlumuri merata
9. masukkan garam, merica, kecap, dan air
10. aduk-aduk dan tunggu sampai mendidih
-----
Tambahan :
Resep Ayam Kecap dan semua resep dapur lainnya adalah halal. Dapatkan banyak resep masakan rahasia lainnya di situs Organisasi.Org ini secara gratis cuma-cuma hanya untuk anda. Gunakan fitur pencarian yang ada di situs ini untuk mencari resep Lauk-Pauk Ayam-Ayaman lainnya seperti aneka sajian hidangan sayur, sambal, lauk-pauk, kue basah, kue kering, minuman, cemilan, dll. Anda juga dapat berpartisipasi mengirimkan resep anda ke situs ini. Selamat masak, makan dan menikmati Ayam Kecap.

Resep Kue Getuk / Gethuk Lindri Masakan Khas Indonesia - Dapur Makanan Rahasia Tradisional Daerah Nusantara Membuat Hidangan
Sat, 11/08/2007 - 12:34pm — godam64
Resep makanan membuat masakan kue getuk lindri / gethuk lindri yang enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi (kue basah) resepnya adalah sebagai berikut ini :
A. Bahan-Bahan Yang Diperlukan Antara Lain :
1. Gula Yang Sudah Dihaluskan = 250 gram atau 1/4 kg
2. Vanili = seperempat sendok makan
3. Singkong = 1 kilogram
4. Kelapa Parut = Secukupnya
5. Garam = secukupnya
6. Pewarna Makanan = secukupnya
7. Santan Kental = 1 cangkir
B. Peralatan Masak Yang Diperlukan Antara Lain :
1. Penggilingan Getuk
2. Alat untuk penumbuk singkong seperti cobek atau penggilingan.
C. Panduan Cara Memasak Secara Bertahap Yaitu :
1. Kukus singkong sampai matang
2. Buang serabut di tengahnya kemudian ditumbuk sampai halus.
3. Beri gula halus secukupnya.
4. Masukkan panili dan santan kental sampai adonan lemas.
5. Beri pewarna secukupnya sesuai selera asalkan aman untuk makanan.
6. Masukkan ke gilingan getuk dan potong setiap 5 atau 6 cm.
7. Beri kelapa secukupnya di atasnya.

Resep Sambal Pedas Goreng Terasi Masakan Khas Indonesia - Makanan Kuliner Nusantara
Wed, 19/08/2009 - 12:07am — godam64
Resep makanan membuat masakan Sambel Pedes Goreng yang merupakan sambal terasi halal, enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi mulai dari bahan-bahan pembuatan hingga tahap demi tahap cara membuatnya:
A. Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sambal Pedas Goreng Yakni :
1. cabe merah besar = 10 buah
2. jeruk nipis = 1 buah
3. bawang putih = 3 siung
4. bawang merah = 5 siung
5. terasi bakar = secukupnya
6. garam dapur = secukupnya
B. Panduan Cara Memasak Sambel Pedes Goreng Trasi Secara Bertahap Yaitu :
1. Separuh bagian dari cabai dan bawang diulek hingga halus.
2. Sisa bawang merah, bawang putih dan cabai merah diiris tipis-tipis.
3. Goreng setengah kering bumbu yang diiris tipis tadi, kemudian baru masukkan bumbu ulek tadi hingga tercampur merata.
4. Jika sudah matang beri air perasan jeruk nipis lalu angkat dan hidangkan.
-----
Tambahan :
Resep Sambal Pedas Goreng dan semua resep dapur lainnya adalah halal. Dapatkan banyak resep masakan rahasia lainnya di situs Organisasi.Org ini secara gratis cuma-cuma hanya untuk anda. Gunakan fitur pencarian yang ada di situs ini untuk mencari resep Sambel Terasi lainnya seperti aneka sajian hidangan sayur, sambal, lauk-pauk, kue basah, kue kering, minuman, cemilan, dll. Anda juga dapat berpartisipasi mengirimkan resep anda ke situs ini. Selamat masak, makan dan menikmati Sambal Pedas Goreng Terasi.

Resep Ayam Panggang Bumbu Pedas Masakan Khas Indonesia - Dapur Makanan Rahasia Tradisional Kuliner Nusantara
Tue, 16/10/2007 - 3:17pm — godam64
Resep makanan membuat masakan Ayam Panggang Bumbu Pedas yang merupakan Lauk-Pauk Ayam-Ayaman halal, enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi :
A. Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Panggang Bumbu Pedas Yakni :
1. ayam = 1 kilogram
2. garam, gula merah dan asem jawa = secukupnya
3. bawang merah diiris tipis = 8 siung
4. bawang putih diiris tipis = 2 siung
5. cabe merah = 5 buah
6. kemiri = 7 biji
7. daun jeruk = 2 helai
8. jahe yang dimemarkan = 1 jari
9. sereh yang dimemarkan = 1 batang
10. langkoas yang dimemarkan = 1 jari
11. santen klapa = 5 gelas
B. Panduan Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Pedas Secara Bertahap Yaitu :
1. ayam dibersihkan sampai bersih dan kemudian dipotong-potong
2. bumbu yang ada dihaluskan / diulek yakni bawang merah, baeang putih, kemiri, cabe merah, gula jawa, asem jawa dan garam
3. santan direbus dan masukkan bumbu ulek tadi beserta daun jeruk, lengkoas, sereh, dan jahe kemudian aduk-aduk
4. masukkan ayam ke rebusan sampai 3/4 mateng
5. rebusan tadi tetap direbus sampai kuah mengental
6. lumuri ayam dengan kuah kental tadi dan panggang sampai 100% matang di atas bara api yang menyala
-----
Tambahan :
Resep Ayam Panggang Bumbu Pedas dan semua resep dapur lainnya adalah halal. Dapatkan banyak resep masakan rahasia lainnya di situs Organisasi.Org ini secara gratis cuma-cuma hanya untuk anda. Gunakan fitur pencarian yang ada di situs ini untuk mencari resep Lauk-Pauk Ayam-Ayaman lainnya seperti aneka sajian hidangan sayur, sambal, lauk-pauk, kue basah, kue kering, minuman, cemilan, dll. Anda juga dapat berpartisipasi mengirimkan resep anda ke situs ini. Selamat masak, makan dan menikmati Ayam Panggang Bumbu Pedas.

Resep Nasi Kuning Masakan Khas Indonesia - Dapur Makanan Rahasia Tradisional Daerah Nusantara Membuat Aneka Hidangan Sajian Enak
Sun, 03/12/2006 - 6:52pm — godam64
Resep makanan membuat masakan nasi kuning yang enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi :
A. Bahan-Bahan Yang Diperlukan Antara Lain :
1. Beras = 1 kg
2. Beras Ketan = 1 Ons
3. Daun jeruk purut = 2 lembar
4. Air parutan kunyit = secukupnya
6. Mesoyi = 1 ruas jari
7. Bumbu nasi kuning yang sudah jadi dan siap pakai = secukupnya
8. Santan kelapa = 1 butir
9. Garem = secukupnya sesuai selera anda
B. Panduan Cara Memasak Secara Bertahap Yaitu :
1. Masak nasi kuning seperti nasi biasa tetapi arinya pakai air santan kelapa beserta bumbu-bumbu lainnya.
2. Sebelum memasukkan beras tunggu santan mendidih mengeluarkan minyak.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar